Precio medio: 15- 20 €
Si tienes un amigo chileno, seguro que ya te ha dado la matraca con lo que añora de su país: que si el marisco, los vinos, las salsa pebre…y dos de sus bebidas nacionales: una, para combatir el calor, el mote con huesillos; la otra, uno de los cócteles con más futuro de la noche, el pisco sour. Pues bien, ha llegado la hora de que cojas a ese amiguete de turno –cruza los dedos para que no hay estado aún en este encantador barecito- y le traigas a comer aquí unos cuantos sándwiches de su tierra. Son de los que te hacen salivar cuando piensas en ellos una hora antes de comer o de cenar. Abre el homenaje con una empanada de carne y un sándwich ave palta, con pan de miga, pechuga de pollo, aguacate y mayonesa; sabrosos. Pero tu mundo dejará de ser el mismo una vez le hinques el diente a cualquiera de sus bocadillos bandera: el de mechada a lo pobre o el de churrasco italiano; este último, con una ternera tan tierna…. Un secreto a voces, al menso para la comunidad chilena en Madrid.
El ambiente. Mucha confraternización chileno-española, gente de los comercios de la zona y buscadores del sándwiches perfecto.
La carta. Bocatas de pan mollete, sándwiches de miga, bagels, hamburguesas, empanadas...y dulces chilenos para acabar.
Para beber. Si aprieta el calor, pide mote con huesillos. Si es de noche, cervezas, vinos como el de Casillero del Diablo y pisco sour.
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