El Príncipe Guillermo pide a Isabel II dos años con Kate lejos de la vida pública

Intenta evitar que su futura esposa pase por las presiones que sufrió su madre tras casarse con el Príncipe Carlos


El Príncipe Guillermo le ha pedido a la Reina Isabel II que le conceda dos años sabáticos tras su boda con Kate Middleton antes de incorporarse de lleno a sus funciones. Según el «Sunday Times» el Príncipe quiere evitar que su esposa sufra las mismas presiones que agobiaron a su madre Diana, Princesa de Gales. El dominical añade que el Príncipe cree que esta es la mejor manera de reforzar su matrimonio. Guillermo tiene todavía tres años de servicio como piloto de rescate en el norte de Gales.

En medio de rumores diversos sobre los planes del Príncipe Guillermo después de la boda, el «Sunday Times» señala que el Príncipe quiere convencer a su abuela apelando a la misma experiencia vital que ella tuvo con su matrimonio con el Duque de Edimburgo en 1947. En esa época el Duque estaba sirviendo con la Armada británica en Malta y su esposa, la entonces Princesa Isabel, vivió algunos de los años más felices, lejos de las obligaciones institucionales.


Este periodo de la vida de la Reina Isabel ha sido mencionado con frecuencia por la Prensa británica en las últimas semanas en relación a la boda del Príncipe Guillermo y Kate Middleton. El fantasma de Diana está presente en el debate, entre otras cosas por el paralelismo que se ha trazado con Kate por un presunto elemento común que compartirían ambas: su condición de «outsiders» de la Familia Real.

En el caso de Guillermo los medios británicos y la sociedad se han manejado con mesura y cautela: las imágenes del Príncipe y su hermano Enrique durante el funeral de Diana siguen presentes en la memoria colectiva. En los meses posteriores a la boda la nueva Princesa Catalina no participará sola en actos públicos: siempre estará acompañando al Príncipe Guillermo. El gran problema es cómo mantener la vida privada de la Princesa —y de la pareja— a una distancia prudencial de los tabloides.
El Príncipe Guillermo quiere gozar de una paz similar a la que tuvo su abuela antes de su coronación, pero la sociedad de la posguerra poco tiene que ver con la multimediática realidad del siglo XXI. El Príncipe Felipe e Isabel II se conocieron ocho años antes de casarse en 1947, un romance que jamás estuvo bajo los focos mediáticos como sucedió con Diana y como ya ha experimentado el Príncipe Guillermo. Este mes la familia de Kate presentó una queja ante el organismo de control de los medios por el acoso al que sigue sometida.


Lo cierto es que la Prensa británica está llena de rumores sobre la pareja. Por el momento, no se sabe cuál título tendrán —se asume que se les otorgará un ducado el mismo día de la boda, pero no se sabe cuál—. También se desconoce dónde van a irse de luna de miel —de Transilvania al Caribe se han mencionado todo tipo de lugares— ni tampoco se sabe dónde vivirán. En cuanto al futuro más inmediato, el sabático es la última de las versiones. El sábado «The Daily Telegraph» señaló que el Príncipe quería servir en Afganistán, tal como lo hizo su hermano Enrique. Según el matutino británico, Guillermo presentará su solicitud. Ahora, que un heredero en la línea sucesoria directa deba hacerlo, es otra cuestión.



1 de abril de 2011

La Boda Real Inglesa: la más cara de la Historia


Flores, aperitivos, tartas y pastelillos para los invitados a la celebración, champagne, el anillo y vestido de la novia y seguridad el día del esperado día son los costes más elevados a la hora de hacer los cálculos de la Boda Real.
Ya se han publicado nuevos detalles de la que será la boda más cara de la historia.
34 millones de dólares (unos 23,783,413€ al cambio del día de hoy): Esta será la suma que al final la calculadora obtenga tras los gastos de la Boda Real entre el Príncipe Guillermo y Kate Middleton. ¡Madre mía! y después hablan de crisis.


800.000 dólares (559,690€ al cambio) se han invertido solamente en la compra de las flores que decorarán la capilla de la Abadía de Westminster el próximo 29 de abril, día en que se celebre la unión.
Pero la calculadora sigue sumando. A esa cifra inicial hay que agregarle los 150 mil dólares (104,937€) que se han invertido en las tartas de fruta y chocolate que degustarán los invitados a la recepción de la boda; más los 60 mil dólares (41,967€) del champagne Bollinger.

También suma el anillo de oro galés de Kate de 11.000 dólares (7,695€) y aunque no se conoce aún al diseñador o diseñadora que ha realizado el traje para la novia (de hecho este es uno de los secretos mejores guardados de la boda hasta el momento) se estima que podría llegar a costar algo cercano a los 434 mil dólares (303.616€ al cambio)


Y algo que no podía faltar para la fecha era la seguridad, a la que se le ha realizado una inversión de más de ¡32 millones de dólares! que incluyen la prestación de los servicios de policía, personal militar y guardaespaldas que velarán por que nadie estropee el día más importante en la vida de los novios.



Sara.

Los invitados a la Boda Real Inglesa

Ya se conocen algunos de los invitados a la Boda Real Inglesa ¿Quieres saber quienes serán los privilegiados que verán casarse al Príncipe Guillermo de Inglaterra y Catherine Middelton? Una exclusiva lista en la que además de los diferentes representantes de las casas reales se encuentran celebrities muy conocidas y a las que veremos el próximo viernes 29 de abril en la Abadía de Westminster. Actores, cantantes, futbolistas… parece que nadie quiere perderse la boda del año.


Clarence House, la residencia real del Príncipe de Gales, ha dado a conocer la lista oficial de los asistentes a la boda real. Aproximadamente 2000 invitados presenciarán el enlace matrimonial entre el Príncipe Guillermo y Kate Middleton entre los que destacan personajes tan conocidos como el cantante Elton John y su marido, el futbolista David Beckham y su mujer Victoria (que está embarazada de su cuarto hijo) o el actor y director de cine Guy Ritchie, amigo de la real pareja.


Una lista de invitados que ya han confirmado su asistencia y a la que se suman la cantante Joss Stone, el nadador Ian Thorpe, el fotógrafo Mario Testino (autor del retrato oficial de la pareja), y el actor Rowan Atkinson (famoso por interpretar a Mr. Bean).


Una gran celebración en la que también estarán invitados de las distintas familias reales como la Reina Doña Sofía, los Príncipes de Asturias, Guillermo y Máxima de Holanda, Victoria de Suecia y Daniel Westling, Alberto de Mónaco y Charlene Wittstock, Harald y Sonia de Noruega, el Príncipe Constantino y Ana María de Grecia con su hijo Pablo y su mujer Marie-Chantal, Simeón y Margarita de Bulgaria… una larga lista de miembros de la realeza que no quieren perderse el evento del año.



Sara

El príncipe Guillermo pide a la reina Isabel II dos años sabáticos


El príncipe Guillermo no quiere que su futura esposa sufra de la presión mediática que vivió su madre, la princesa Diana. Por eso ha solicitado a su abuela, la reina Isabel II, dos años sabáticos antes de que inicien cualquier función pública.
El príncipe abandonará la residencia familiar que comparte con su padre y hermano, en Clarence House, para vivir en pareja al inicio de su matrimonio en la isla de Anglesey, donde hace ya más de medio año se instalaron con el fin de estar juntos y de que William pudiera seguir atendiendo sus obligaciones en el ejército.

El diario británico The Sunday Times reveló que Guillermo quiere "establecer las bases de su matrimonio" con Kate Middleton antes de embarcarse a una vida bajo las luces, y así poder servir mejor a su pueblo.

Guillermo, el segundo en la línea de sucesión al trono, quiere seguir el ejemplo de sus abuelos la reina Isabel y el duque de Edinburgo, quienes tras su boda vivieron un tiempo en Malta, siendo la actual monarca una esposa de la Marina Real, señaló el periódico.


Tras el anuncio de la boda en noviembre, la figura de Kate se volvió parte de los medios británicos. Sin embargo, una vez que se realice la ceremonia el próximo 29 de abril, la pareja no planea tener apariciones públicas más adelante.


El sitio australiano News.com.au señaló que Guillermo y la próxima princesa Catalina estarán en la celebración del cumpleaños de la reina en junio y la conmemoración de los 90 años de su abuelo, el príncipe Felipe, antes de que viajen a Canadá.


Sara.

El pan en el universo de las tapas

Sin lugar a dudas estamos atravesando un momento dulce para el mundo de la tapa. 

Gracias a la crisis (según la opinión de no pocos expertos) los nuevos establecimientos de tapas se multiplican por doquier (ya que es una oferta más dinámica y más barata de cara al cliente) y los de toda la vida se llenan hasta los topes.

Las barras se visten con platos de raciones y montaditos…e incluso los cocineros de más alta alcurnia apuestan por la tapa (Adrià, con la apertura de Tickets). Pero, en todo este nuevo movimiento ¿qué papel ocupa el pan?

El pan es uno de los ingredientes imprescindibles de este tándem, aunque no siempre es tan bien tratado como se merece. Eso es lo que opinan, al menos, algunos proveedores, como el maestro panadero Daniel Jordà, de Panes Creativos-Forn de la Trinitat: “Estamos en un momento de cambio, porque cada vez hay más interés por el pan, pero por lo general, la gran mayoría de los establecimientos de tapas utilizan el pan como recipiente, como algo que sirve para aguantar los ingredientes. Nosotros queríamos, precisamente, darle la vuelta a esto, y demostrar que el pan tiene que ser protagonista también de la tapa y del montadito”. Por ejemplo, Jordà recuerda un pan de eneldo que diseñó para el local donostiarra A fuego Negro. “Era un pan de molde que iba a ser tostado con una tostadora especial que dejaba grabada la figura de una virgen, pero al final no funcionó, así que cambiamos el eneldo por tomate y así han logrado crear la tapa llamada Santa Tosta”, explica Jordà.

Daniel Jordà
En este sentido también se reivindica Enric Flo, de Pa Solà, proveedor de panes artesanos y de alta calidad para hostelería. Flo considera que “sigue sin haber mucha imaginación en el sector, porque siguen siendo demasiados los que creen que el pan es un mero acompañamiento. Afortunadamente, poco a poco hay cada vez más restauradores que se preocupan por ofrecer tapas y montaditos con buen pan, porque han visto que el pan puede darles mucho juego”. Pa Solà también ofrece un servicio a medida, por lo que incluso elabora panes cuadrados y alargados en la justa medida para los montaditos.

Algo más que un acompañamiento

Y es que, con la proliferación de las empresas proveedoras de panes creativos y de calidad –a saber, el aumento de las panaderías de autor y de los nuevos maestros panaderos artesanos-, el hostelero se anima a buscar panes diferentes que no sólo acompañen, sino que aporten un plus diferente a sus tapas. Anna Bellsolà, maestra panadera fundadora de Baluard, recibe constantemente peticiones para crear nuevos panes para tapas: “se está dando un aumento del interés por parte del restaurador para que el pan que ofrece en sus tapas sea diferente, novedoso y de calidad”.

Y es que, el pan es un ingrediente muy complicado para el restaurador, sobre todo en el universo de las tapas. Por norma, el pan suele o secarse demasiado o quedarse demasiado húmedo (por los ingredientes que le ponen encima), por lo que las fórmulas tienen que ser precisas, es decir, no todos los panes sirven para las tapas y montaditos.

Enfic Flo lo sabe bien, ya que es proveedor de pan para empresas de la talla de Lizarrán. Para ellos acaba de formular un pan especial de viena “que resiste mucho más tiempo sin perder sus cualidades”. Otro de los puntos fuertes de Pa Solà es la elaboración de panes a medida, así, en su catálogo tiene panes especiales para tapas de formato cuadrado. “La imaginación suele ponerla el cocinero, pero nosotros también le sugerimos posibilidades diferentes para que sus tapas sean diferentes gracias al pan”, añade Enric Flo.

Relación proveedor-restaurador
La relación proveedor-restaurador en la elección del pan para tapas es fundamental. Quim Pérez, propietario de uno de los bares de tapas con más solera de Barcelona, Quimet & Quimet, lo sabe bien. Su pequeño establecimiento del barrio del Poble Sec es famoso allende nuestras fronteras por la calidad de sus montaditos, pero para Quim Pérez la calidad es una suma de muchos factores. “El pan cumple un papel fundamental, porque si haces un montadito con el mejor jamón ibérico del mundo, con el mejor tomate y el mejor aceite, pero luego no le pones el mejor pan, no será jamás un buen montadito. Es la suma de todos los ingredientes”, cuenta. Ellos tienen hasta cinco proveedores diferentes de pan, aunque para sus más famosos montaditos (los que elabora al momento con pan redondo tostado, un pan que muchos quieren imitar) utiliza el pan de su panadero de barrio (Panadería Cardona), “ya que hace más de 20 años que nos lo hace para nosotros y tal y como lo queremos”, añade. Además de este pan, utiliza panes italianos, regañás andaluzas, y panes de olivas y de nueces de Daniel Jordà (Forn de la Trinitat). “Para nosotros lo ideal sería que un solo proveedor nos proporcionara siempre todos los panes que necesitamos, pero es difícil encontrar este tipo de proveedor, y más en el mundo del pan, donde no acabamos de encontrar a nadie que tenga una mentalidad similar a la nuestra”, añade Quim Pérez.

Quimet & Quimet
 Pero no sólo Quimet & Quimet ha puesto de moda un tipo de pan, otros locales de tapas han creado modas. Así fue con la apertura del Inòpia (hoy Lolita), donde Albert Adrià incorporó a la carta un pan de cristal formato mini y llamado pulga, que pronto se extendió a otros establecimientos.